PUDING MARGARIN

Jarum jam menunjukkan pukul 22.30 WIB namun mulut ini tidak bisa berhenti untuk diam. Bukan berhenti berbicara namunberhenti untuk MENGUNYAH. Ada rasa kesal ketika mulut ini tidak bisa berhenti diam untuk mengunyah. Mulai dari jam 8malam tadi hingga sekarang. Mulai dari roti, ayam kentaki, sosis, sayur welok + nasi + ikan balado ditambah lagi minuman susu jahe plus jeruk anget. Dan nggak ketinggalan keripik pisang , cemilan sekaligus teman begadang. Hmmm.. mau kurus dari mana kalo kayak gini caranya???


Bayangan PUDING MARGARIN mulai bermain dalam angan - angan. Duch.. sepertinya makan puding margarin enak banget dech.. Apalagi kalo pudingnya dingin. Hmmm.. yummyy..
Jadi keinget puding margarin buatan ibu saat dirumah dulu.Setiap akhir pekan pasti ada saja puding margarin  buatan ibu yang ludes saya makan. Berawal dari rasa penasaran, akhirnya ketika ibu membuat puding saya ikut membantu dan membuat puding margarin sendiri walaupun rasanya tidak seenak buatan ibu. Karena saya kurang hafal bahan - bahannya, saya search dan share cara pembuatan  PUDING MARGARIN.

~~~ PUDING MARGARIN ~~~

Resep by rizqha

Bahan agar2 mentega :
~ Margarin 150 gram ( saya cuma pake 100 gr Blue Band )
~ 1 buah teLur,
~ 1 sachet SKM ( Susu Kental Manis ) putih ,
~ 1 bungkus agar2 putih
~ 100 gr tepung terigu,sangrai
~ 150 gr Gula pasir
~ 700ml Air
~ Vanili secukupnya

Cara membuat :

Kocok (pake mixer/ whisker) margarin sampe Lembut tidak mengembang, masukkan Telur Kocok lagi lalu masukkan susu dan Vanili , kocok sebentar, masukkan Tepung aduk sampe rata.. sisihkan.

kemudian siapkan Panci, Isi dengan 700 ml air,masukan agar2 dan guLa masak hingga mendidih. setelah mendidih matikan api, masukkan adonan margarin td aduk2.
Hidupkan apinya lagi, kemudian masak hingga adonan meletup2 & lembut.. setelah matang lembut,angkat & tuangkan ke Loyang.. dinginkan..lanjut buat lapis coklatnya..

Bahan agar2 Coklat ::
1 bungkus agar2 coklat
1 sachet SKM ( Susu Kental Manis ) coklat
150 gr Gula pasir
1 sdm Coklat bubuk ( sesuai selera )
700ml air

Cara membuatnya :

Campur semua adonan dan masak hingga matang /mendidih. Tuang ke adonan puding margarin yg sudah dingin/kokoh...
Dinginkan puding hingga mengeras sempurna...
masukkan kuLkas biar dingin. Kurang lebih selama satu jam.

Selamat mencoba :)